segunda-feira, 29 de julho de 2013

Lixeiras begone! App combina comensais com sobras para quebrou, com fome


Magic Quadrant for Enterprise Backup / Recovery


Com fome? Quebrou? Logo você vai ser capaz de disparar o seu smartphone e descobrir se alguém em sua área imediata não foi capaz de terminar sua refeição, em seguida, cair por seu lugar e espírito afastado suas sobras.


Yum.


"Não é óbvio para toda a gente", diz Dan Newman, co-fundador do grupo de desenvolvimento do aplicativo que irá facilitar essa transação. "Mas, por que muitas pessoas que aparentemente têm um problema com ele, há pessoas que gostam da idéia."


Newman e seu co-fundador, Seattle programador e ex-University of Michigan colega Bryan Summersett, está desenvolvendo um app que eles chamam de LeftoverSwap que coincide com a fome, com a fartos.


Se você é o último, você tirar uma foto da comida que você está simplesmente muito recheado ao fim, e postá-lo em LeftoverSwap. Se você for o primeiro, você examina as ofertas em sua área imediata, escolher o que tenta o seu paladar, então, sugerir um produto ou serviço de swap (mente fora da calha, por favor) ou simplesmente oferecer para tomar essa sobra Shaomai ou Char siu bao fora de suas mãos.


Aparecer. Exchange. Coma. Simples.


Newman e Summersett não estão nele para o dinheiro, ou até mesmo para ajudar os sem-teto - sua preocupação é ambiental. "Há um grupo de estudos sobre o quanto mais alimentos nós precisamos produzir para a população mundial, em 2050, e como fertilizantes são menos eficazes", Newman disse a NPR ", e nossa taxa atual de produção de alimentos não vai ser suficiente. Enquanto isso , em que os EUA produzem muito mais alimentos do que consome e tanto vai para o lixo. "


Ou, como LeftoverSwap explica em seu site:




  • 40% dos alimentos que produzimos vai para o lixo.

  • 25% das pessoas não sabem os nomes dos nossos vizinhos.

  • 70% de nós estão com sobrepeso.

  • 16% dos americanos não têm comida suficiente para uma vida saudável.

  • 99% de nós não precisa de uma segunda porção da carne lo mein.


LeftoverSwap resolve todos estes problemas.

Ou, como eles dizem, "Com LeftoverSwap, há menos desperdício e menos pessoas catando lixeiras: uma win-win".



Por dumpster-dive quando frescas sobras quentes são apenas tão longe quanto o seu smartphone?

Você tem um smartphone, não é, cara sem-teto?



Talvez sim, mas Newman e Summersett pode não ter pensado nisso muito bem o suficiente. Afinal, como SF Weekly aponta , é ilegal em San Francisco - e em outros lugares, provavelmente - para vender comida sem uma licença. Sobras em específico são um perigo para a saúde, SF departamento de saúde exec Richard Lee diz.


Ou, como o SF Weekly coloca - com mais de um soupçon de desprezo de classe ", mesmo se ele veio o mais limpo, melhor restaurante inspecionado em San Francisco, ele ainda poderia ter sido tratado por alguns moderno sujo, sem higiene normas. "


E esqueça sobre como se locomover restrições do departamento de saúde, dando sobras longe ao invés de vender ou trocar por eles. Como o grupo ativista Food Not Bombs , que enfrentou problemas legais em San Francisco e Venice , Califórnia, Tampa e Orlando , Flórida, e em outros lugares, descobriu a sua indignação politicamente motivada, sendo gustatorily magnânimo sem licenças apropriadas você pode desembarcar no limitado.


Você pode se inscrever para ser notificado quando LeftoverSwap está pronto em Newman e do Summersett site , mas esteja avisado: você deve oferecer esse extra deslizante Castelo Branco para o mundo, aconselhamos a fazê-lo no baixo-low, ou você pode encontrar o polícia a-knock-knock-knockin em sua porta da frente de alimentos.


E não, não queremos dizer Alice Waters , Emeril Legasse , ou Thomas Keller . ®







via Alimentar (Feed)

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